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兄弟们，我们贵州的这位大哥明天就毕业了，明天希望我们大哥回去大卖，顺风顺水啊，一起加油，加油。唐叔教得怎么样？可以。配方，控温会了没有？我会了。控温都会了。给唐僧的教学打分，你打多少分？一百分。一百分啊。好，回去顺顺利利。好，哈哈，谢谢。致敬所有正在努力的人。

前天有个80后富婆，要出70万转我这个摊位，要是你们，你们会转吗？今天准备了满满这窝，总成本1000块，挑战出摊卖8000，摊位转不转，你们说了算。兄弟们现在10点半，我们开始把海鲜焯一下水，处理配菜，我们家每个月2万的开销，卖蚝仔烙正来的。我今天把蚝仔烙配方分享给你，300克的蚝油，200克的鸡汁芝麻酱，300克的沙拉酱，200克的盐焗鸡粉，201克的鸡粉，201克的葡萄糖，把这些材料倒到蒜蓉里面去进行充分搅拌。把这料全部抓匀之后，到厨房里面进行油炸，凉油下锅，把它炸到金黄色捞出来。熬完蒜蓉酱，所有材料准备好了，我们准备出摊，开干。兄弟们，今天广西的温度啊，38度，看我们多久能把它卖完。有人要花30万买我这个小摊，但他们不知道的是，我就是靠这个小摊位啊，养活了一家老小。老板多久能做好？估计刚开摊得10分钟。兄弟们上货了，今天准备了总成本1000块，我卖完能不能搞到个5000，开干。帮我来一个三拼的吧。好的好的好的，记得啊。兄弟们，我们上板的第一件事啊，就一定要把操作台先收拾干净，让顾客吃的放心吃的安心。兄弟们第一份开始，鸡蛋液倒上，美味开启。兄弟们，挑战这么多板，5分钟搞定，开干。来美女你的20的好了，自己加料啊。好吃再来谢谢啊。兄弟们刚出摊就卖了10份，150就到手了。摊位面前围满了人。三拼啊。付过钱了，啊对。好的，三拼20，15块。老板20的，30。兄弟们出来两个小时，我们就干到了1580多。没有挣大钱的命，就不要放弃，赚小钱的机会。即便摆个摊，就像我们这个蚝蛋烧，也是地摊产品中最高的。如果你想知道，写下888。小朋友好吃吗？好吃啊。兄弟们，这个世界很公平。要不你安逸的穷，要不你就拼命的干。如果你想要更好的生活，就得拼命的努力。15的是吗？好了三拼啊，好的。送你一个，小料自己加一下啊。兄弟们，刚忙完小高峰，这四板又开始了。好了，葱花辣椒自己加的，这个葱花辣椒自己加。好了，小料自己加美女，谢谢好吃再来。兄弟们，越努力越幸运，现在是9点45分，我们的营业额已经干了这么多。不知不觉又到高峰期了，水都没空喝。继续加油，争取早点收摊。要15块钱，好的。好了来，小料自己加啊，谢谢好吃再来，烫手啊注意点啊。5分钟不到，干完四板。你看我们这人流，又围满了人。人气火爆，货都不够卖。蒜蓉蒜蓉快点送蒜蓉过来，没有蒜蓉，快点。来了来了来了。咱们这个蚝蛋烧，现做现卖，操作简单，出餐又快，3分钟就出一板。如果你也想试试，写下蚝蛋烧。兄弟们看我们这两锅刚刚做好的蚝蛋烧，有没有很诱惑。大人小孩都喜欢吃。妹妹要什么呢？我要虾。要虾。两个虾，还有吗？还有还有。八爪鱼要吗？不要。不要啊。送你个生蚝，送给你的啊。好嘞。来选择自己家的啊。很多人不满足现状，想增加一份收入，摆摊就是最好的选择。好了，美女小料自助的啊。这个葱花辣椒自己加一下啊。又来一桶喽，鸡蛋液。兄弟们第八桶开干。好了来，小料自己加谢谢啊。兄弟们送你一个，用小料自己加一下啊。人啊，挣不到钱的最大原因就是懒。考虑一千次一万次，不如脚踏实地的去做一次。15的多少。15块钱6个，要15的。好的。哎老板，15的。来6个的，好了谁的？小料自己加，谢谢啊好吃再来。我唐叔啊，没有别的本事，只是蚝蛋烧做的好，如果你不相信我这个小手艺啊，来这里我请你吃蚝蛋烧，尝尝我的味道。隔壁都收摊了，咱们摊位还是这么多人。要八爪鱼跟虾的。一份接着一份，今天的货也是全部清完了。为什么咱们家蚝蛋烧，能这么受欢迎，是因为咱们这个品啊，它一年四季都好卖。男女老少都能吃，在夜市里啊，也属于一个独特的产品。如果说，你也想做评论区打出666。兄弟们，又是美好的一天，终于结束了，马上收工回家。今天我们一共干了，6000多。还有支付宝和现金，你认为唐叔的生意怎么样呢？心有多大，舞台就有多大，成功不是说说而已，干就完了。

你是不是一想到摆摊，脑子里第一句话就是会不会被赶？说实话，很多人不是挣不到钱，是还没开始啊，就把自己给吓退了。我直接给你讲重点，摆摊没你想像的那么复杂，但也没你想像的那么随便。该准备的你得准备好。第一，健康证一定要有，做吃的这个是基础。带身份证去医院办一个就行。不贵也不麻烦。第二个，流动摊位相关的证件，去你们当地街道办的，或者市场监管问一下。现在很多地方其实是允许规范摆摊的。别自己啥都不问，就在那瞎猜，很多人问题就出在这，什么都没搞清楚就开始摆，然后一出事就是环境不好。再说句实在的，你只要选择位置，不堵路不扰民，不跟人对着干，大多数时候啊，根本没人盯着你。真正容易被盯上的那种呢？占道严重的，影响别人做生意的，或者啊太扎眼的。所以别一遍想挣钱，一遍又什么都不愿意规范。最后我问你句，你是真的想摆摊挣钱，还是只是怕来怕去？评论区说实话，你卡在怕被赶，还是已经准备开始了？我是唐叔，我只爱说实话。其实啊，机会一直在，犹豫才是最大的成本。致敬所有正在努力的人。

夜市排队都吃不到的美味蚝蛋烧。很多人都不知道怎么做，今天唐叔直接教会你。市场上买剥好的蒜，称一千克，称两斤。我们称好了之后，一千克，然后倒到这个搅碎机里面，进行搅碎。这个蒜搅的时候要搅成米粒大小的颗粒感。好，我们的蒜搅好了之后，倒到尼龙纱布袋里面，要去洗，把它辣味苦味给它洗干净。这个洗的时候我们一边洗一边揉，把浑水洗清，把辣味苦味洗掉。然后放到甩干机里边，把它甩两分钟，把它水分甩干。蒜蓉甩干好之后，拿个盆，把它倒到盆里边。然后我们把它用手把它铺平，简单把它分成四份，取出1/4啊，我们蒜蓉的1/4。这1/4是进行油炸的。这3/4我们来称料搅拌。好，我们料称好了，现在倒入我们的蚝油15克，芝麻酱8克，沙茶酱10克，鸡汁8克，鸡粉15克，葡萄糖10克，放好之后，我们把它抓匀搅拌。把所有料一定要搅匀啊。把这料全部抓匀之后，我们到屋里面厨房里面去，进行油炸。起锅烧油。热锅倒油，油准备600克。锅里水分熬干，热锅之后倒油。然后我们这个1/4凉油下锅啊，凉油下锅。蒜米倒进去之后要不停的搅，不要让它粘锅。慢慢小火熬，把它熬出水分。炒到金黄色捞出来。看我们的蒜水分快熬干的时候已经肉眼看到蒜米飘上来了。周边出现小微黄的时候，关小点火，然后刮这个锅边，不要让千万别让它焦掉。等到我们的蒜蓉啊，全部成金黄色，这件这拌好的颜色的时候比它浅一点，我们把它捞出来。关火，然后把上面飘着的蒜蓉捞上来。我们把蒜蓉蒜米捞完之后啊，还要把这个油再加热一下，才能把蒜的香味给炸出来。好了，蒜米捞完之后，接着开火。然后把这个蒜米搅拌均匀啊，把炸好的和这个没炸好的，把它搅在一起，搅拌均匀啊，一定要充分搅开。好了，温度上来，锅边冒烟了就关火。用个布包起来，别烫手，然后倒进去。油倒完之后，接着把它搅拌均匀。我们的秘制蒜蓉酱制作就这么完成了。接着烤盘中放入少许调和油，油热后放入蛋浆。热几分钟左右，往表面放上虾，生蚝，八爪鱼，差不多烤八分熟。香味出来了，就放上秘制蒜蓉酱。人多的时候大火，人少的时候小火，以免损耗。转小火慢烤至金黄色。然后用叉子将蚝蛋烧每一个分离开来。这个外酥里嫩。鲜味十足的蚝蛋烧就制作完成了。看到有没有流口水呢？这个高颜值的蚝蛋烧，受众广，市场火热空白，投入低，操作简单。趁现在还没有人在你附近做，赶紧学起来。致敬所有正在努力的人。

兄弟们，美好的一天又开始了，你看，都在，兄弟姐妹们，都在练习蒜蓉酱。开干！回家不管做6斤也好，8斤也好，按照我那个配方做啊，所有过程，所有程序都是一样的。刚开始的时候，教你做两斤的啊。我们称好了之后，倒到搅碎机里面，进行搅碎。蒜搅好了之后，倒到尼龙纱布袋里面，要去洗。用手抠，用手拌，用手。对对对，等下拌料的时候再戴手套。搅拌粉末的话，第一个油等一下过油的时候，它会把它炸糊掉的啊。啊，这个洗的时候，我们一边洗一边揉，把它水洗清了。然后放到甩干机里边，把它甩两分钟，把它水分甩干。蒜蓉甩干好之后，要把它铺平，铺平我们简单把它分成四份，取出1/4啊，这1/4是进行油炸的。这3/4我们来称量搅拌。抓拌均匀，抓，抓，抓匀，不要有白的。冷油下锅大蒜啊。等你肉眼能看到蒜米的时候就关小火，一定要早点关啊，特别你，你这新手刚来的时候，火关慢一点，它会烧焦掉的。好了关火了。颜色跟它接近，就可以捞出来了啊，手要快一点，因为锅里有余温啊，炸时间长了它就糊了。现在现在颜色正正合适。不用那个铲子就这样捞。你看，捞这个时侯，这么捞，上一下下一下，把这油转起来，你看一转起来之后逆逆流捞，逆流捞很快就捞完了，你看，手腕子，使劲你看手腕子，你转一下，把它捞尽，因为这个油温，现在油温下去了，还要继续烧油，把它烧热往里浇，这样才能炸的比较香一点。搅拌均匀之后，油烧微微冒烟就倒进去就可以了啊。这样的话，又能吃到蒜的香味，又能吃到蒜的原生的本身的的味道。这样能把这个蒜香给香味爆出来，直接倒，不用不用不用转，倒。对，好了，放下来，然后把它搅拌均匀。可以了，拌匀就可以了。

今天唐叔必须严肃地澄清一件事，甚至已经做好了报警的准备。最近啊，总有人在我评论区私信里冒充各种身份拉人头，说什么我的妹妹，我的姐姐的亲人朋友的，手里有唐叔好多小吃技术，忽悠大家交钱学技术，收了钱呢就拉黑的。这种事唐叔绝对不能忍，唐叔在此郑重声明，但凡有收到不明主动私信的，都是假的。投资有风险，必须要谨慎，最后最后一定要注意，但凡经常支持观看唐叔视频的，收到不明主动私信的推荐什么项目之类的，一定要谨慎辨别，谨防上当受骗，感谢大家的支持。

很多人都担心线上学不会，还有人害怕小白，绝不会。今天就给你看看我一个线上学员，昨天给我报喜，你看，昨天就干了将近3000。今天晚上刚刚又给我报喜，下班了累死了，明天要休息一天。今天又干了2000多，所以说兄弟们，有的事你不要怕。这不准备到过年了，唐叔过年不休息了，希望大家努力，生活不会辜负每一个努力的人，所以说兄弟们，你要行动，不要想得太复杂，不要想得太多，你只有努力干，才会有结果，致敬所有正在努力的人。

从来没想到我国外的学员能给我报喜。今天你看，新西兰的学员给我报喜。今天那活动卖了3000多块钱，卖了3000多块钱。但是这边几儿就我那个辣椒。嗯，这帮人儿不行，不能吃辣的你知道吗？我就没就没熬太多，我就熬了一二一斤辣椒，哎，我去。一点就用了一点儿，但那个蒜你，我我熬的挺多了。我我熬的挺多，但是没剩。昨天卖3000多，兄弟们，你知道他有多么难吗？国内到国外进货需要一个月，需要一个月，这是需要多大的毅力和执行力，兄弟们你还在丑，你还在怕，你还在前怕狼后怕虎的，你这样怎么行？把执行力拉的满满的，只要付出总会有结果。国庆已经过去了，元旦马上到来，过年马上到来，所以兄弟们这一波高峰必须抓住，加油吧。

哥你好，你觉得唐叔教的怎么样？还可以。来到唐叔这边，学了几天，收获了哪些？收获了很多，基本上都学得差不多了。嗯，配料这些，都基本上都，都能够掌握的。思路打开了没有？放胡椒粉呢，有没有？哎，记住啊。记住了。你之前是做什么行业的？以前我们是做工地的。啊，做工地的。第一次接触这个餐饮觉得难度大吗？就是三天下来。难度大不大？其实这个难说难也不难。啊，其实也不是不是不是不是很难也。好，好。最后跟还没来的餐饮老板有什么想说的吗？想好了就去，做就行了。做就好，反正你肯定会，也也也会有回报的。yeah。

拥抱一个啊，拥抱一个啊，好走了啊。大哥你就。我明天就回去了，明天就回去了。你做的不错我回来带你，给你捎青岛的美食。你做好我就开心。我就开心。对，可以可以，这个可以。这位来自山东的小哥，在了解完我们家蚝蛋烧后，直接到现场学习，我也是毫无保留，手把手指导，第一天就上手了。嗯，吃了鱼素的，赢得它本身的的味道。看这蒜蓉炸的多漂亮。第二天就能到摊位实操了。所以啊，兄弟们，想多了都是问题，做了才是答案，一起加油吧。

很多人都说40多岁了还出来摆摊真丢人，但是你们不知道的是我一天的收入抵得上很多人一月的开销。我为什么宁愿选择摆摊，也不愿上班？今天带你看看我摆摊一两个小时的收入你就知道了，走出发。怎么现在才开摊啊？对啊，我刚刚开门，马上就好，10分钟行吗？嗯，好嘞。好了，兄弟们，还没开好就有顾客等着呢，抓紧干。美好的一天又开始了。生活不会把路堵死，日子再难也有盼头，哪怕你现在过得一团糟啊，也别忘记你前进的方向。兄弟们，今天准备了15斤八爪鱼，20斤大虾，总成本1500，看我卖完能搞多少。人走到低谷的时候，往哪里走都是向上的。你看我们摊位还没摆好，就已经围满了人，开干。第一板开始。要份15块的。好嘞，马上就好。来小料自己加一下啊。兄弟们，刚出摊两分钟，卖了三板了，你看又围满了人。好啦，美女，小料自己加就行了啊。好啦，美女，你的。下午5点21分，唐叔蚵仔煎出摊现场。好啦，15元美女，小料自己加一下啊，谢谢。兄弟们，刚出摊半小时，已经干到了400多。今天人气也是异常火爆。出摊半小时就做了10板。要生蚝3个，八爪鱼3个，章鱼3个。好啦，小料自己加美女，谢谢，好吃再来。来20的好了，帅哥。兄弟们，越努力越幸运，现在是9点45分，我们的营业额已经干了这么多。不知不觉又到高峰期了。水都没空喝，继续加油。争取早点收摊。多少钱一份？15块钱6个，来一份。好啦，美女，小料自己加一下啊。好啦，美女，小料自己加一下啊。随着现在天气越来越冷了，我们的生意啊反而还越来越好了。当初呢，我就是看到这一点，因为咱们这产品啊，本身就是热的，一年四季啊都能干。如果说呢你呢，想做这个蚵仔煎，评论区留下一句怎么做。我来。来葱花辣椒自己加一下啊。好了，葱花辣椒自己加一下啊。一共35。兄弟们，挑战这么多板，5分钟搞定。15块钱6个的。好的。好了15块的。好了，15元的，小料自己加啊。五板就剩一板了，兄弟们，你看火不火爆，抓紧干，马上又没了。人气火爆，货都不够卖。蒜蓉蒜蓉，快点送蒜蓉过来，没有蒜蓉了快点。来了来了来了。现煎现卖，漂亮又美味。兄弟们，看我们这两锅刚刚做好的蚵仔煎有没有食欲。大人小孩都喜欢吃。老板，我要吃这个八爪鱼。老板，我要吃这个八爪鱼。得了得了，弟弟。好了，小料自己加的啊。摆摊虽然很累，但我也不后退。一个人是兵，也是将，无依无靠时啊，自己就是千军万马。来小料自己加的啊。来美女小料自己加啊，谢谢，好吃再来。经常有人问唐叔，摆摊有没有淡旺季，像我们这个蚵仔煎，只要每天努力啊，都努力就是淡季。咱们这个蚵仔煎制作简单，出餐又快，也是所有地摊产品中最高的。想知道的，写下蚵仔煎。好啦，美女，小料自助的啊。来帅哥，葱花自己加一下啊。兄弟们，又加料了，来一桶。第八桶开干。好了，来，小料自己加谢谢啊。来美女送你一个。小料自己加一下啊。我拼命挣钱不为别的，就为报答那些年抬不起头的日子，如今啊自己锅里有饭，就不怕别人嘴闲。15多少。15块钱6个。要15的。好的。哎老板，你的好了15的。来6个的好了，谁的？谁的？自己加谢谢啊。好吃再来。兄弟们，做生意一定要学会吆喝，你看吆喝吆喝，顾客就围上来了。蚵仔煎了啊，台湾美食蚵仔煎，外焦里嫩嘎嘎香，美女来一份吗？要6个。6个是吗？好嘞。好了，小料自己加。有没有打包的啊？对，那边打包给你加料。加料帮你打包，哦哦哦。我再帮你打包。谢谢。我唐叔啊，没有别的本事，只是蚵仔煎做得好，如果你不信我这个小手艺，来这里，我请你吃蚵仔煎，尝尝我的味道。晚上10点45分，摊位人气依旧，隔壁都收摊了，我们还在忙个不停。三拼。稍等一下啊。一份接着一份，今天的货也是全部清完了。真的很感谢大家的支持，看到大家吃的满足，我也是很开心哈哈哈哈。兄弟们，又是美好的一天，终于结束了，马上收工回家。今天我们一共干了9000多，支付宝和现金。你认为唐叔的生意怎么样呢？今天比昨天好，就是希望啊努力了，就不要辜负自己，明天继续加油，致敬所有正在努力的人。

除夕到了，感谢这一年支持我的兄弟姐妹们。马年将至，愿你们一马当先，日子甜，快马加鞭福一年，龙马精神身体健，万马奔腾笑开颜，马到成功好运连，马不停蹄挣大钱。2026年，愿你们所求皆所愿，所愿皆实现，马年安康。新年快乐。

总有人说，这干不好，那也干不好。这难，那也难。你看看这个兄弟，每天晚上都爆满了。看到没有？跟我的招牌一模一样。但是不能用我头像啊，告诉你们啊。你看看这种，很多很多的很。你看排队，正常排队，这种啊，就是执行力。我一直强调执行力，你，想好了就赶快去干，不要墨迹。你只有干了才会拿到结果。所以啊，兄弟们，想多了都是问题，做了才是答案。加油吧。致敬所有正在努力的人。

兄弟们，今天又从五湖四海来了一帮我们的兄弟。走，我们去采访一下他们，今天有什么样的感受？兄弟哪里的？辽宁。怎么样？今天挺好。挺好啊。为什么选择我们蚝蛋烧？因为老板实惠呀。嘿嘿。学的怎么样，上手今天？学的可以。你哪里的？湖南的。湖南的啊。好好用功啊。兄弟哪里的？嗯，广西本地的。广西本地的。学怎么样今天？简单不简单？简单。好好干啊。这兄弟哪里的？湖北恩施的。湖北恩施啊。今天新手感觉简不简单？很简单啊。好好弄，反正我这边毫无保留地交给你了。好的。这位是我们聋哑兄弟，他这个都是靠手语，我也不会，反正给他点个赞OK。还有一兄弟哎，这位兄弟是哪里的？我惠东的。广州惠东的。惠州惠东的，啊。反正这边每个人都会上手操作的。保证你们两三天都包教包会的。兄弟们，所有来到这里的人，我都会毫无保留的把这些东西交给他们，希望我们回去大卖。有没有信心做好回去？有！加油。生活不会辜负每一个努力的人。致敬所有正在努力的人。

年前学习出摊的三大优势：市场需求大。年前是消费高峰期，需求旺盛。年前出摊呢，可以迅速捕捉商机，获得更多利润。第二，竞争力小。年前大多数商家都是集中在商场、超市等大型卖场。地摊市场啊相对空白。抓住这一时机，可以抢占先机，轻松脱颖而出。第三，筹备时间充裕。年前出摊，充分利用筹备时间，提前完成准备工作，这样可以在年后营业时处于最佳状态，避免错过最佳挣钱时机。致敬所有正在努力的人。

兄弟来到唐叔这里，最大的收获是什么？收获还是挺大的，因为就是说现在学这种吃的东西也很多，但是像唐叔这样，能够手把手的教你啊，然后所有的配方啊，包括教完了之后还要到他的摊位里面去这个做实操，我觉得这个是非常棒的一点。你是哪里来的？我来自湖北。之前是做什么的呢？我之前做生鲜配送的，这几天在这里是不是唐叔全程一个人手把手教啊？对，一个人全程手把手在教，也不止我一个，还有很多，然后就是都...........都很细心，所有的问题去问他的话，他都会一一回复。那唐叔教的细不细？说的很仔细，包括这个用电的炉怎么用，然后烧煤气的炉怎么用，火候怎么掌握，然后不光有说，然后还带我们到实体摊位上去有实操，确实是真的还棒。可以祝福一下出这条视频的朋友吗？啊！祝福大家在新的三年马年大吉大利，马到成功，一帆风顺。

兄弟们，你看我的图图，这么多人，看看像不像我的摊位，是不是一样的这么多人，所以兄弟们，行动起来才会有结果。抓紧干，年底啊，旺季到了，我们一起加油。致敬所有正在努力的人。

兄弟们，马上就元宵节了。你看我这个徒弟，11月20号过来学的，过年9天干了3万8的营业额。初二初三更是突破了6,000。兄弟们，希望我们一起加油。这是我的新摊位，如果想吃好耐烧的，随时欢迎大家来品尝。致敬所有正在努力的人。

你来到唐叔这里，最大的收获是什么？最大的收获感觉这个耗蛋烧真的是很好吃。然后看到这个人流量也很大，买的人很多，所以我很有信心去把它做好。好的，那你是来自哪里的？我江西的。那唐叔这边的技术，控温什么的都学会了吧？都学会了。学会了嗯。唐叔教的细不细？细，每个环节都教到了。那你之前是做什么行业的？我之前做写那个上班的。那你学完之后，是怎么打算的？经过看到唐叔这里的这个生意，跟唐叔这个，做的这个生意这个方式，我也想跟他一样，未来开个店，能够有一个稳定的收入。谢谢这位姐妹对我的认可和信任，未来一起努力，加油。致敬所有正在努力的人。

兄弟们，后台很多朋友私信我问北方我们这个产品能不能做？今天就带你看看我辽宁的一个兄弟昨晚给我发的信息，抱起信息干了3200多，加上现金200多，3400多。看看人家这个人流。我们的蚝蛋烧旺季到了，今年明年必火。所以啊，工作是灯，努力是油，要想灯亮啊，必须加油。