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紧急通知，大家好，我是唐叔，转眼过年了，特意啊跟那些想学蚝蛋烧的朋友说个事情，如果你打算年前来学手艺啊，建议你尽快在三五天过来，我们蚝蛋烧过年不放假，随时欢迎大家来品尝。如果大家实在没有时间又想抓住过年这波节日，你也可以选择线上学习。但如果你打算年后学艺，我们全年无休，想学习的粉丝可以提前准备好行程了啊，年后学习的人可能会比较多，大家提前准备好行程，我才能够更好的给大家安排好。大家尽量不要扎堆，让大家学好学会。想学的朋友一定尽早，早，我早安排，我们把这个蚝仔烧手艺啊踏踏实实的学到手。

今天从五湖四海来了一帮兄弟姐妹，看我如何让他们快速上手蒜蓉酱。教授学员手把手指导。卡住之后，一个手按这里来，一个手扶这里对，一个手按着这里对。这大拇指要压着一点，要压着一点啊，要阻力。对。拿起来。拿起来看一下。你现在这个颗粒差不多了，但是你把上面这一圈刮一下。没事没事没事。好了把刀片拿出来。教授学员一对一教学。好，继续来洗啊。兄弟姐妹们学的很认真，每一份都做的很标准。熟能生巧，继续加油。用油淋油淋油淋我在锅里面教你这个油怎么淋啊。搅拌均匀。这会这个油烧到微微冒烟，锅边微微冒烟可以关火。教授学员上手实操。致敬所有正在努力的人。

现在11点55分。美好的一天，又开始了。开始教熬蒜蓉酱。转动好，转动好之后，手应该是一个手压着一点。对，一个手按着开关。按着开关。对。我给你弄一下看一下。所以歪着一点啊，扶着一点。对，太大了，这个，太多了，这个。你要往压着一点点。不要让这个机器和这个脱轨。嗯，就怕它。好，你来试一下。对要扶着一点啊。可以了，可以了，可以了。不能绞的太碎啊。绞的太碎会怎么样？绞得没有口感。卖相也不好看。这样系起来，因为系起来之后，放甩干机甩干啊。这样放，捏着它，水龙头水龙头打开，一边洗一边揉。像洗衣服一样，把它洗清水。这位兄弟能大老远，跑过来找我学做好蛋烧，也是出于对我的信任和认可，所以我一定会毫无保留的对他。看到他能熟练上手操作，做出来的蒜蓉酱也很漂亮。我很满意也就放心了。越努力越幸运。致敬所有正在努力的人。

我说我摆摊，一天正1000，一个月正30丸，你们都不信。今天我就带你看看，我在广西摆摊最真实的一天，走，开干。现在什么生意能让你一天正3000，一个月正30丸。请耐心看完，我这条视频。我带你看看我在广西摆摊最真实的一天。走，开干。唐叔，什么时候开摊啊？哦，马上开始。你看还没开摊，就有顾客在等着了，抓紧搞。元气满满的一天开始了。兄弟们，胆大吃四方，胆小啊穷一生。越是没钱，越要胆子大。今天准备了满满一盆货，总成本1200，看我挑战能不能搞到个6000，开干。每天再忙，也要把卫生做好，这样啊，顾客才吃的安心。第一份开始。鸡蛋液倒上，美味开启。兄弟们，挑战这么多板，5分钟搞定，开干。来，帅哥你的好了，小料自己加啊。8点18分，唐叔蚝蛋烧出摊现场。要双拼的。20块钱的。20双拼是吗？好的。你的双拼好了。今晚也是异常火爆。出摊2小时，已经1500到账。小朋友好吃吗？认可。要两个20块的。我们也要。两个20块的。好的。来美女小料自己加的。好了老板，完了，小料自己加一下啊。兄弟们，现在9点半，我们已经干了这么多。王着忙着又到高峰期了，根本停不下来。期待今晚的战绩，继续冲冲冲冲。要15块钱的，帅哥美女，15的是吗？好的，好了美女小料自己加。我们蚝蛋烧都是新鲜的鸡蛋液，加新鲜的海鲜，再盖上我们秘制蒜蓉酱，香味飘十里。想了解味道的，我也不私藏，评论区还我一个唐叔我来。好了老板。谢谢啊，好的。来小料自己加，老板。兄弟们，不到三分钟，又干完一板。哎美女全部生蚝的。好了小料自己加，美女。卖完一波又一波，你看我的四板，挑战10分钟把它卖完，开干。20块三拼哦。这个是什么呢？生蚝虾八爪鱼每样都有，好的小料自助的啊，这边。兄弟们，做的速度啊，根本赶不上卖的速度，你看我们的摊位又围满的人。人气火爆，货都不够卖。快点送鸡蛋过来，送鸡蛋过来。来了来了来了。鸡蛋第八桶来咯。新鲜鸡蛋液，现煎现卖，简直香迷糊。兄弟们，看我们这两锅刚刚做好的蚝蛋烧，有没有食欲？大人小孩都喜欢吃。我要虾。要虾啊。两个虾啊。还有吗？还有还有。八爪鱼要吗？不要。不要啊。送你个生蚝，送给你的啊。来小料自己加的啊。来美女小料自己加的。谢谢好吃再来。哎美女三拼好了。我唐叔啊，没有别的本事，只是蚝蛋烧做得好，如果你不相信我这个小手艺啊，来这里我请你吃蚝蛋烧。把我的位置，隔壁都收摊了，咱们摊位还是这么多人。虾生蚝八爪鱼都有，三种口味，小料自己加啊。再来一份。不要八爪鱼是吧。对。4个生蚝两个虾。一份接着一份，今天的货也是全部清完了。真的很感谢大家的支持，看到大家吃的满足，我也是很开心。哈哈哈。兄弟们，最后一份给这美女打包走了，美女这边自己加料啊。这小料自己加啊。兄弟们，美好的一天又结束了，今天圆满的任务完成。今天我们一共干了9000多。6000多，加上现金和支付宝，还有团勾啊，一共3000多。你认为唐叔的生意怎么样呢？心有多大，舞台就有多大，成功不是说说而已，干就完了。致敬所有正在努力的人。

(旁白): 这个特色小吃叫蚝蛋烧，也是我养家糊口的秘密。很多人都想知道怎么做，今天我来告诉大家。第一步，把蒜放进打蒜桶里打碎搅成颗粒，像这样的效果。第二步，把搅好的蒜放进纱布袋里冲洗，像洗衣服一样不停地揉搓，就能把苦水洗出来。第三步，晾干后的蒜蓉，取出三分之一装进碗里。第四步，倒入200克盐焗鸡粉、200克鸡汁芝麻酱、201克鸡粉、201克葡萄糖、300克沙茶酱、300克蚝油，然后充分抓匀。第五步，前面预留的蒜蓉放进热油里，小火慢熬，变成金黄色就可以了。最后放进调好料的蒜蓉里，搅拌均匀就好了。烤盘中放入少许调和油，油热后放入蛋浆，热几分钟左右，往表面放上虾、生蚝、八爪鱼。差不多烤八分熟，香味出来了就放上秘制蒜蓉酱。转小火慢烤至金黄色，然后用叉子将蚝蛋烧每一个分离出来。这个外酥里嫩，鲜味十足的蚝蛋烧就制作完成了。看到有没有流口水呢？这个高颜值的蚝蛋烧，市场火热空白，操作简单。趁现在还没有人在你附近做，赶紧试试吧。致敬所有正在努力的人。

今天我们这个兄弟回去了啊。我们来采访一下，这个兄弟从哪里过来的今天？山东过来的。山东过来的，山东过来的已经学了第三天了吧？对。学的怎么样现在？挺好的。对还行呗。有什么不懂给我打电话啊。随时打电话啊。我们一起加油。致敬所有正在努力的人。

都说40多岁了，出来摆摊真丢人，这是你们对我的评价。但是很多人不知道的是，我一天的收入抵得上很多人一个月的工资。走，出发。没啥文化还找不到事做，那就多吃点苦，只有吃得苦中苦，方为人上人，我们一起努力吧。老板，蚝蛋烧什么时候好啊？帅哥还有10分钟可以吗？好。美好的一天开始啦。男人你再优秀，也会有人看不起你。如果你有钱了，你的底气就足了。兄弟们，今天准备了满满一堆货，总成本800块，看我今天如何把它变成5000块. 兄弟们，我们上摊的第一件事啊，就一定要把操作台先收拾干净，让顾客吃的放心，吃的安心。兄弟们，第一份开始。鸡蛋液倒上，美味开启。葱花辣椒自己加一下啊。下午5点出摊现场，葱花辣椒自己加一下。一样一份。好的马上啊。来葱花辣椒自己加美女。3个虾。3个八爪鱼。3个虾3个八爪鱼是吗？好的。3拼给钱了。好的。我要8个的。8个的是吗？好的。来美女，葱花辣椒自己加一下。那边拿好了。3拼3拼给过钱了。3拼是吗啊？好的。好了，3拼来。给钱了啊。好的好的。好的好的。20的啊。葱花辣椒自己加一下。今天人气异常火爆。出摊一小时，就做了10板。上人接着上人。要6个这个。6个是吗？好了。熟了吗那个虾？这虾煮过的，虾是煮过的。好了美女，这边小料自己加哟。来你的好了，15元的。兄弟们，现在已经10点06分了。我们的战绩。不知不觉又高峰期了。水都没得喝。很期待今晚的战绩，哈哈哈。接着干，接着干，冲冲。3拼啊老板。好的，好了老板。好了老板，好了。小料自助的啊。这边小料。弟弟。这边自己加一下小料。好谢谢好吃再来。兄弟们，摆摊啊没有顾客，是你没有赢得顾客的需求。你看我卖15块钱一份，也没有人嫌它贵。摊位面前围满了人。好了美女，小料自助的啊。自助的小料自己加一下。好谢谢。3拼是吗？ 好咧马上啊。好了美女，这你的小料自己加啊。好了美女，小料自助的啊这边。好谢谢好吃再来。哎美女，小料自助的啊。这边自己加一下小料。好谢谢好吃再来。新鲜的鸡蛋液，加上海鲜。再撒上我们的秘制蒜蓉酱。大老远就能闻到香味。这个15块钱6个。你要两个好的。好了帅哥。这边小料自己加的。兄弟们，成功不是先有钱，而是先有胆。搞钱，不是光羡慕别人，是没有用。得靠自己。看到大家吃的很满足，我也是很开心的哈哈。给我来个30的。30的是吗？好了20的。好了，一份15的。老板你这好了。两份30。兄弟们，第九桶。哎，叫我一声靓仔，我送你两个。靓仔。哎。然后呢，要说啥？靓仔你真帅。是吗？哎呀，好。来多送你两个来吃。吃饱了不够再加好不好。上人上人接着上人。好了葱花自己加。好了美女这里的。来多送你两个，不好意思啊，刚才碰到你了啊妹妹。这里有烟火气。你看我们这蚝蛋烧，出摊到现在就没有停过。很多人问唐叔，蚝蛋烧真有那么大吗？唐叔在这不说平台有规定。想知道的写下我想知道。对都一样。三个口味，每样两个可以吗。认可。来送你一个。来送你一个。葱花料自助的啊。兄弟们，这世界很公平。你要么安逸的穷，要么拼命的干。如果你想更好的生活，就要拼命的加油干。可以了美女。好了美女。那边小料自助的啊。好谢谢。

这个叫蚝蛋烧，是我摊位最香的小吃。很多人跑十几公里，都要来吃这口美味。今天唐叔手把手教你。第一步，把蒜放进打蒜桶里，打碎搅成颗粒，像这样的效果。第二步，把搅好的蒜放进纱布袋里冲洗，像洗衣服一样不停地揉搓，就能把苦水洗出来。第三步，晾干后的蒜蓉取出1/3装进碗里。第四步，倒入200克盐焗鸡粉，300克蚝油，201克鸡粉，201克葡萄糖，300克沙茶酱，200克鸡汁芝麻酱，然后充分抓匀。第五步，热锅冷油，倒入预留的蒜蓉，开小火不停搅拌，慢慢熬至金黄色，就可以出锅了。接着搅拌均匀。最后再倒上热油就好了。烤盘中放入少许调和油，油热后放入蛋浆。热几分钟左右，就可以放上八爪鱼、生蚝、虾，差不多烤八分熟。香味出来了，就放上秘制蒜蓉酱。火大，人多的时候大火，人少的时候小火，以免损耗，转小火慢烤至金黄色。然后用叉子将蚝蛋烧每一个分离开来。这个外酥里嫩，鲜味十足的蚝蛋烧就制作完成了。看到有没有流口水呢？这个高颜值的蚝蛋烧，受众广，市场火热空白，投入低，操作简单。趁现在还没有人在你附近做，赶紧学起来。致敬所有正在努力的人。

不要放那么早，把周边定定型再放。今天带大家看一下摊位上蚝蛋烧学习情况。那么多渣子在里边，要清干净。不抠干净的它会糊掉就苦的。勺子在里面多转两圈，捞干净一点。等它周边定型再放海鲜。你这样一放就全躺出来了又不好看，等它全部定型再放。周边边上定定型再放，不要急。发现这个干了，你要淋点油上在边上。浓浓稠一点，干净一点，它就不会躺掉。这个胡椒粉是上完海鲜再撒的，不是随便撒的，你那胡椒粉很纯的话，会很辣的，会很难吃的。最后撒这个烧烤粉。你要记好每个步骤再快，你不要急躁，慢慢来，不要急，不要急着去做，这做容易做不好。再跟你讲一下，不要放那么早，把周边定定型再放。不要放太早别急。烧烤粉。咱们早上用，早上厨房用那个辣，做辣椒酱那个。把这个用勺子留出去，把这个切片，把这边的角，勺子留出去。都调小一点，现在没人买就多调小一点温度，一百四五。在我严格指导下，小哥越来越熟练。越努力越幸运。致敬所有正在努力的人。加油。

兄弟们，今天来了两位特殊人群，我用文字给他讲解，不然他听不懂我讲话。我们每天做一斤的辣椒，语音转文字，再和他们详细沟通。洗干净，洗干净，倒到这个搅碎机里边，然后称量。教授特殊学人，每一步都详细叮嘱。这个要先把它搅匀。鸡蛋现在不要往里倒。鸡蛋，不要往里倒啊，要不然这个小。一个一个一个一个。教授特殊学员，听得很仔细明白。那这个顺容看起来就没有什么颜色。没有什么颜色,我可以切点青红椒啊切。切青红椒就这东西，这这这这这东西啊。这样看着有色彩，就就有食欲感啊，就有食欲感。放好。教授特殊学员，再三叮嘱操作细节。这个切好之后，千万不能倒到那个蒜蓉桶里面去。教学完后，每个人都试吃味道。认可。教授特殊学员，课后再单独指导。辣椒酱，辣椒酱你按照这个做啊。这个这个这个这个懂吗？这个懂这个会吗？嗯嗯 对对对装一份，两份三份。啊装个10份。教授特殊学员，安排他们上手实操。这个点这个点啊。好谢谢。兄弟们，今天有一对聋哑夫妻学完了回去。学员毕业，送别不断叮嘱。然后我没有。给你拿个红包啊。小宝宝小宝宝的。小宝宝的小宝宝的哎。啊啊啊好感谢啊。嗯嗯好嘞好嘞。好好好慢一点啊。嗯嗯好好。拜拜。拜拜。好嘞好嘞拜拜。电话联系。嗯嗯好嘞好嘞拜拜。兄弟们，这这是一对聋哑夫妻过来学的。唐叔呢也没有多大能力，临走的时候啊，给包个红包，代表我的一点心意。好，谢谢他们信任。致敬所有正在努力的人。

以前我差点从这里跳下去。这种蠢事居然发生在我身上。这个事有点长。重新认识一下吧。我叫唐叔，70后，现在在玉林，守着一个小吃摊，可我从前不是干这个的。16岁就出来打工，差点被人骗光了房租钱。后面是我姑父带我入行工程，一年做工程，三年挣了500万。手底下几百号人，别人都叫我一声唐总。后来啊，进了股市，一年500万没了，我不敢说，怕丢人，借钱翻本，结果是越翻越深。债主上门，车也卖了，房也卖了，吃饭都靠刷花呗。我不服，15年到19年，我拼命干工程，又爬回来了。我以为啊，这次终于完了，19年底我把全部身家押进一个项目，然后口罩来了，开发商跑了，20年我第二次破产，欠几百万，老婆也走了。22年，43岁揣着妹妹借的3万块钱，去了深圳，卖饺子睡桥洞，骑破电车跑客户。好不容易开个大单，回头一看，饺子全部化了。因为仓库是合租的，跟我合租那个人呢，经常进进出出，导致饺子全部化掉。那天，我对着家里镜子哭了。98年在中南海当过兵，断过腿，没哭。那次被生活打哭了。晚上睡不着，身上感觉有一万只蚂蚁在爬咬。债还没还完，就想不开，差点做了蠢事，想从这跳下去。但一想到家里父母、孩子怎么办？于是我不服，我要从头再来。23年，我坐绿皮火车来到玉林，几千块支个小摊卖牛排，后来改做蚝蛋烧。24年国庆7天，我挣了14万，过年一个月30万。摊火了，被人抢，我换个地方接着干。现在来找我的，都是跟我一样摔过的人。我教他们做好蚝蛋烧，也教他们怎么活下去。这一路，我摔得太狠了，可笑吧？这一路啊，上去下来，再上去再摔下来。但你看锅还热着，火还在烧，只要人还站着，就有翻盘的机会。这不是鸡汤，这是我用命试出来的。致敬所有正在努力的人。

那明天回去 一路顺风啊。我们这两位是从远道而来的，准备明天回去了，来采访一下他。大哥从哪里过来的？在福建。这几天学了几天了？学了三天了。三天了是吗？感觉怎么样在这里？感觉收获满满的。收获满满的啊。有什么不懂的地方吗？基本上懂了。基本上懂了啊。回家哪里不懂的，随时给我打电话啊。我这边随时都能打通电话，啊，哪里不懂的，啊，及时打电话沟通啊。反正回家慢慢来，不要急啊。把品质做好啊。我们一起加油啊。回家一起努努力。加油。致敬所有，正在努力的人。

很多人问我，来唐叔这学是怎么学的？其实就两条路。第一种，线上学。不是那种糊弄人的视频课。我把现场怎么做，每一步细节都拍给你看。视频加文字，全流程都有。学的过程中有不明白的，随时问我，问到你懂为止。第二种，线下直接来玉林，正常两到三天基本就能全部学会。而且啊不赶时间，学会为止。你要是想多练几天，把火候手感练扎实，随便待，没人催你走。来了不是站旁边看在热闹，都是自己上手干。我在旁边盯着教，哪里不对当场纠正，保证你学到是真本事。至于拍视频剪辑账号怎么弄，就算你以前没碰过，你别担心，来了，我都会一并教清楚。兄弟们，忘记来了努力干，生活不会辜负每一个努力的人。致敬所有正在努力的人。

兄弟们,这大哥明天要学成回去了，我来采访一下他。大哥你哪里的？我湖北的。对。为什么会选择唐叔这个蚝蛋烧啊？嗯，觉得这个新兴行业还是挺好的。还是挺不错的啊？嗯，对对对。现在对我们这个火候掌握怎么样了，现场操作啊？嗯，基本上都可以了。差不多了。火候一定要控制好啊，太早太晚都不行啊。然后厨房那边蒜蓉酱辣椒酱都掌握怎么样了啊？嗯，都基本上没问题啊。好，那可以。回去之后哪里不懂给我打电话。OK OK。我们一起加油。OK，加油。大哥已经非常适应摊位节奏了，希望他回去越来越好。加油。

兄弟们，过完年了，开战，猛猛干。你看我这个学员又给我报喜了，啊。我现在最喜欢听到的就是学员给我报喜，你看，一出摊就围满了人，招牌，广告，都是一模一样的，一比一复制。跟唐叔学，绝对没问题。如果你对蚝蛋烧感兴趣，评论区扣888，我来。致敬所有正在努力的人。

菜籽油不要用，菜籽油的味道太重了。倒油啊，这是700克油，我称好的给你的啊。上面有字，回家买两个刻量杯，一倒就行了，开火。然后冷油下白蒜啊，冷油下白蒜。一直熬。不用一直搅它，对电磁炉，等它那个不冒泡的时候，蒜飘起来的时候再倒姜啊。还得再再烧一会啊。是准备倒姜了啊。可以关火了，关掉啊。你再接近它，比它浅一点就好了啊，记住这个点，捞捞到捞到，颜色深了的话，你捞出来你看颜色就会变啊。还可以浅一点啊，不要再不要深，再放上面等下它还要变色的，因为它蒜里面还还有油，它还在升温。开火开火，把它搅拌均匀。搅拌均匀就好了。

兄弟们,到这里必须上手实操。你看我在这里一对一教学。八分满。可以了不?好。周边开始慢慢,慢慢定型了。等到再定型一点,就开始放海鲜啊。放两个。你看如果说前面很急,有人等着吃,你可以放这里烫一下。直接放上去嘛。稍微烫一下就行啊,稍微烫一下就行。这样吃起来,这样吃起来人家就不会说你吃这个生蚝生的啊。你稍微定定型就行了啊。不能烫时间久,烫时间久它缩小很小很小的。撒完海鲜,接着就要撒胡椒粉。这样这样撒。我撒。这样撒扬起来撒。撒上胡椒粉上蒜蓉。把那个青红椒搅拌开。用之前一定要搅一下。你看你这个太少了。放放一勺子放上去就行啊。不用压。等他等下凝固凝固你这样动一下。给他动一下。松动松动啊。蒜蓉不能太多,也不能太少。然后这就完成了。这完成了之后最后要撒这东西,但是现在不能撒。现在这时候撒早了,它会发黑。等到我们快出锅装对装盒的时候再撒一点在上面。如果是高峰期的时候你可以提前撒。这个跟这个不是一样的吗?不是不是不是。这是胡椒粉。这是胡椒粉。这个第一胡椒粉。第一放啊。放完海鲜你要放胡椒粉。想好吃,就要给它烤稍微焦一点就好吃啊。那如果来人的话,我们把它挑到中间来,火要开大一点,把底下烤脆一点就可以了。没事的时候你就这样动两下,它还能保持这个形状一直不变形。这是把二十分钟半小时都没什么问题啊。你千万不能把这个火直接给他关掉。直接把火关掉。一冷了之后全部酥了。等14-50度这样。慢慢可以慢慢控温可以,但是你不能一直一直直接就把它关掉。来这里练其实在这里练都是练火候的问题。你看这时候感觉到温上来了,你就赶紧把它调回来。你看这时候这个炉子旧炉子的它温度比较低,可以调到250的。新炉子。新炉子150。它这个最高就是300嘛。300度。这个美味蚝蛋烧就做好了。看看做出来的效果。你们觉得怎么样?有没有流口水?不说了。才刚开摊没多久就上人了,加油干起来。越努力越幸运。那边小料自己加。致敬所有正在努力的人。

我最后悔的一件事就是没早点来广西创业。我叫唐叔，79年，老家是江苏的。现在夜市摆摊卖蚝蛋烧。以前是手下管着300多人的工程老板。第一桶金做了个大项目，就挣了大大几十九。最辉煌的时候，一年挣500多万。那时候奥迪A8直接全款，一点都不含糊。结果15年，跟着所谓大佬朋友玩股票，一天挣回来十来万，整个人彻底飘了。觉得工程来钱太慢，一头扎进了股市。最疯的时候，我睡在证券所隔壁宾馆，看着屏幕红色绿色的在闪烁，连盯一个星期，500多万全部亏完，还偷偷抵押了房子、刷信用卡、借网贷继续炒。最后债主全部堵到工地门口，我才清楚什么都没有。车卖了，房卖了，一家老小搬进出租屋，花呗500块钱额度，撑了我整整一个月。人生跌一跤痛，但得爬起来，只要人还在，日子就能重来。15年我戒了所有的坏习惯，重新干工程。从一辆二手五菱开始，重新组建施工队，睡工棚，啃馒头，追欠款。一步一步把公司拉回正轨，到19年，我不仅还清所有债，身家再次突破千万。奥迪A8和200平的大房子又回来了。我以为这次稳了，却没想到19年底把所有资金砸进了一个大型综合体项目，结果赶上疫情，全部停工，拖了一年多，开发商直接跑路，工程款拿不回，工资发不出，再次一无所有。老婆也走了，这下连泥地都没了，直接摔在石头上，心都碎了。43岁，去深圳，重新开始。揣着亲妹借的3万块钱，全部拿来进货。租不起房，在天桥底下睡了半个月，每天开一辆二手电车跑遍全深圳推销饺子。冻库是和别人合租的，门一开一关，冷气就漏，热气进去，苦苦熬了半个月。终于接到一个大单，兴奋地跑回去取货，一推开门那一刻，我直接傻了。饺子全部化了，黏糊糊的全部化在箱子里，彻底变质。3万块钱最后的希望，一夜之间全没了。那天晚上，我对着家里的镜子哭了。98年在中南海当武警，训练摔断腿，再苦再累我都没哭过，这次我是真正的被生活打哭了。去年，在朋友的帮助下，来到了广西玉林，重新开始。几千块盘下第一个小店，做街头牛排，每天起早贪黑，营业额做到1000多。挣来了钱，但我感觉这行天花板太低，果断转型，跑去学了蚝蛋烧。结果彻底起飞。去年国庆7天，干了8万营业额。春节更猛，一个月净挣15万。可人红是非多，因为生意红火，摊位被眼红的人撬走了，不给我续租。但是你们觉得，这就能打倒我吗？我没说，挪到旁边小店我继续干，人生就是这样，你甩我一道，我混条路照样闯。只要炉火还燃着，我就没输。

兄弟们，下午又接到一个新手小白给我报喜哦，你看，说昨天卖了一千一百多，第二天都卖了700块哦，他现在一共做了7天，你还在担心不好做吗？心有多大，舞台就有多大，不努力，永远追不上脚步，我们一起加油！致敬所有正在努力的人。

我们这位兄弟，明天就回家了。我来采访采访他。兄弟你来自哪里的？江西的。江西的，江西的。你来到这里，跟唐叔学习觉得收获怎么样？很满意。收获多不多？收获多。现在现在觉得哪个地方收获比较多一点？鸡蛋液记住了没有配方？全部记住了。哦。你现在有没有哪里不明白的地方？啊？没基本上没有了。基本没用了是吧？明天就回去祝你大卖。嗯。加油。致敬所有正在努力的人。