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很多人模仿我，但从未有人超越我。今天我依旧出摊，总成本850。看我卖完能搞多少。走开干，很多人问唐叔，为什么宁愿选择摆摊也不愿上班。今天唐叔带你看看我摆摊最真实的一天，让你长长见识。唐叔什么时候开摊啊？哦马上开始。还没开摊，就有顾客在等着了，赶紧搞。美好的一天开始啦。胆大吃四方，胆小啊穷一生，越是没钱，越要胆子大。反正都已经没钱了，你还怕个啥。8斤生蚝15斤大虾，10斤八爪鱼，总成本850块。看我卖完能挣多少。这干。开始制作第一份。15块钱的20块钱的，15小份的，大份6个。小份的就行了。好老板，你的6个好了。辣的是吗？辣椒自己加到这边，来老板你的8个的。兄弟们，刚出摊就卖了10份，150就到手了。摊位面前围满了人。8个是吗？20。好的OK，来美女你的20的好了，小料自己加。谢谢好吃再来。三拼啊。好的。好嘞。兄弟们，出来两个小时，我们都干了1500多。我是你的粉丝，可以加一个吗？可以送饮料，哈哈哈。老板葱花料自己加一下。6个三种口味每样两个。我要8个的，8个的是吗？好了三拼的15元。放点辣椒。那边有袋子自己装的，自己加的啊。我要三拼的。马上马上都有都有啊，好的。好了三拼来，给钱了啊，好的。忙不过来哦，太忙了来。很感谢大家的支持了。一吃一个不吱声。上人接着上人。好了葱花辣椒自己加到这边。来一份。自己加料啊，谢谢。要一份6块钱的。15块钱的啊。多少钱？15块钱。那边料自己加哦。样两个。好嘞。可以搭配的是吗？我要4个虾的，4个生蚝的。20是吗？对，要加辣的。加辣这里有这里有辣椒。兄弟们，成功不是先有钱，而是先有胆。光羡慕别人没有用。你看唐叔这么多人。20块三拼啊。这个是什么呢？生蚝虾八爪鱼每样都有。好了，小料自助的啊这边。15的是吗？好了三拼啊。好的。好了帅哥小料自己加。来美女。好了来，小料自己加谢谢啊。来美女送你一个。用小料自己加一下啊。兄弟们，现在9点半，我们已经干了这么多。不知不觉就到高峰期了。水都没功夫喝。很期待今晚的战绩哈哈。接着冲接着冲。好了15元。哎，美女，叫我一声靓仔，我送你两个。靓仔。哎。然后呢，要说什么。你真帅，祝你生意。哎呀，好，来多送你两个。吃。吃饱了不够再加好不好。生蚝还有那八爪鱼。有不辣的吗？都是不辣的。打包一下给我。好那边小料自己加完帮你打包。蚝蛋烧好了，台湾美食蚝蛋烧，刚刚做好的不用排队啊。一波高温过后，又来下一波小高温，看我今晚搞多少。辣的吗？不辣的。辣的后加了这边。小料自助的啊妹妹自己拿一下啊。注意拿着别烫手啊。对都一样。三个口味，每样两个可以吗？认可。来送你一个。葱花辣椒自己加一下啊。你说送一个的。哎。好了来小料自己加啊美女。好了小料自助的啊。来20块好谢谢。来20块好谢谢。哎美女你的好了3拼这边。这里我拿三拼是吧。好的。摊位面前围满了人。感谢大家的支持哈哈。蒜蓉蒜蓉，快点送蒜蓉过来，没有蒜蓉了快点，蒜蓉没有了。蚝蛋烧。兄弟们第八桶开干。要20的。好的。要两个生蚝两个虾，两个八爪鱼。要六个。哎还有一份啊，还有一份，好的要蒜蓉多一点的。15块钱6个来。好的，好吃再来谢谢。要15的吗？做小吃一定要烟火气。你看我们的蚝蛋烧啊，又不吃油腻，大人小孩都喜欢吃。新鲜的鸡蛋液加上海鲜，再撒上我们的秘制蒜蓉酱。大老远就能闻到香味。15块钱6个。可以三拼的三拼啊。我要6个双拼，哪个拼哪个好谢谢。有生蚝有虾有八爪鱼，可以三拼的。好的。好的老板。转过去了啊，小料自己加。要熟透点的，熟一点的非常熟了，谢谢好吃再来。来7个，7个，好的。来，蚝蛋烧了台湾美食蚝蛋烧来一份啊美女。要生蚝15块的。好了美女，小料自助的啊这边，好吃再来谢谢。胆大吃四方，胆小啊苦一生，怕输你永远赢不了。帅哥来份吧。八爪鱼10个，15吧好的。辣的吗？不辣的。这是甜椒。自己加辣椒。这个小料自己加。葱花辣椒海苔都可以加，番茄酱沙拉酱都可以加啊。来牛串好了。人啊，挣不到钱的最大原因就是懒。考虑一千次一万次，不如脚踏实地的去做一次。这个小料自己加一下啊。好了帅哥15的。好了。小料自助的啊。好嘞。不要虾的是吧？好嘞。好了，一份15的。老板你这好了两份30。蚝蛋烧台湾美食蚝蛋烧。很多人不满足现状，想增加一份收入，摆摊就是最好的选择。来美女那边小料自助的啊，自己加小料啊。好拿好了啊放手啊。兄弟们，终于收工了。这就是我朴实最真实的一天。今天一共我们干了这么多。加。 一共干了9000多，你认为唐叔的生意怎么样？明天我们继续加油。致敬所有正在努力的人。

很多人模仿我，但从未有人超越我。今天我依旧出摊，总成本850。看我卖完能搞多少，走开干。兄弟们，今天准备了满满一堆货，总成本850块，看我今天如何把它变成5000块。胆量的大小，决定你财富的大小。越是没钱越要胆子大。老板多久能做好？要六七分钟啊可以吗？老板稍等一下。马上就好很快的。兄弟们，刚出摊还没准备好，就有顾客在等着我们，赶紧干。鸡蛋液一上，美味挡不住。兄弟们，看我们这锅刚刚做好的蚝蛋烧，有没有谁？大人小孩都喜欢吃。蚝蛋烧了啊，台湾美食，蚝蛋烧。来六个，那个蚝蛋。好的，三拼可以吗？三拼。好的。好了，小料自己加，来这边，小料自己加。谢谢。好吃再来。这边小料自己加。好了，三拼。好了，美女，来。葱花辣椒自己加一下。谢谢啊。15是吗？对，是的。小朋友，好吃吗？兄弟们，挑战这么多板，5分钟搞定，开干。要双拼的20块钱的。20双拼是吗？好的。来20块钱的。好的，等一下啊。是一样价格吗？对，三拼呢。好了，小料自己加，美女。好了，小料自己加，美女，谢谢，好吃再来。好了，老板，好了。三份啊。兄弟们，9点钟不到，我们的客人是一波又一波，我们摊位又围满了人。感谢大家的热情支持。15的。要15块钱的。要虾的。全部要虾吗？来老板，小料自己加的啊。来美女，你三拼好了。来美女，三拼好了。来美女，好了，小料自助的啊。好了，美女，你得好了。三拼小料自己加。谢谢，好吃再来。兄弟们，做的速度啊，根本赶不上卖的速度。你看我们的摊位又围满了人。一波接一波根本停不下。要八个。好的。每样来两个可以吗？好嘞，两个生蚝，两个虾，两个八爪鱼。好了，来小料自己加啊，谢谢，好吃再来。烫手啊，注意点啊。好了，这个葱花辣椒自己加。这个葱花辣椒自己加。好了，小料自己加一下啊。这个小料自己加。兄弟们，做生意一定要学会吆喝，你看，吆喝吆喝，顾客就围上来。蚝蛋烧了啊，台湾美食蚝蛋烧。可以三拼了。三拼是吧。三拼啊，三拼可以吗？好的。好了，美女，小料自己加的啊。谢谢，好吃再来。要八爪鱼跟虾的。很多人问唐叔蚝蛋烧利润真有那么大吗？唐叔在这不说，平台有规定。想要知道的写下我想知道。我从成都来的。没有，义乌啊。我从那个义乌过来的。义乌啊，浙江的。对啊，离我家不远。我江苏的。胆大吃四方，胆小啊苦一生。怕输你永远赢不了。帅哥，来一份吧。要15块钱的。好了，小料自己加一下。打包得吗？可以，那边小料自己加。帮你打包。自己来加。来6个的好了。谁的？小料自己加，谢谢啊。好了，美女，小料自助的啊。这边好吃再来。谢谢。兄弟们，终于收工了，这就是我朴实大叔最真实的一天。今天一共我们干了这么多，加上…还有现金。一共干了9000多。你认为唐叔的生意怎么样呢？心有多大，舞台就有多大。成功不是说说而已，干就完了。

我们山西这位大叔已经过来今天第三天了，今天都毕业了吗？嗯 唐叔教的怎么样？挺好。还可以呀。啊哈哈哈。有60多了吧？65啊，65啊，你看。三天都没问题。好。今天看我如何，一对一指导，制作手工蒜蓉的。把蒜倒进去。拿这个东西不要这么拿。你看这样拿一会，碰到开关它会搅动的。搅动卡不好的话，就撞得很快的，搅着手啊。这么拿。放上去之后，转动卡住槽子之后，再按开关。来这手扶到这里。嗯好，这手扶到这里。对，用大拇指按开关。好。压着一点，用点力啊，对。不要一直按，要点按。停一下，停一下。再，好。可以了。先拿开来开。一开始先不要搅那么久。搅久了容易搅碎掉啊。把上面刮一下。不平不均匀的大颗粒。再刮下去。注意刀片噢，不要刮到手。 好了。然后盖上盖子再打两下。捏着它水龙头打开，一边洗一边揉啊。洗个三盆水把它洗清。然后取出其中的一份，取出1/4啊。这1/4是油炸的。啊，搅拌均匀啊。抓，抓拌均匀。抓。抓这边的那个芝麻酱。芝麻酱一定要把它抓开。接着，冷油下锅，这个蒜飘起来的时候你关小点火。太太小了太小了。好好好。然后把姜倒进去啊。这个姜一定要等到快小火的时候倒。不能跟那个蒜米一起倒。蒜米一倒姜就烧糊掉了啊。金黄色金黄色。等到熬到金黄色，颜色比它浅一点就关火捞出来。不能比它深，比它深会苦的。这为兄弟没有任何经验的经过我精心知道就能快速上手了。做的真漂亮。如果，没有天赋，就一直重复，加油。 致敬所有 正在努力的人。

这个叫蚝蛋烧，是我摊位上最受欢迎的小吃，很多人都想知道怎么做，今天我来告诉大家。第一步，把蒜放进打蒜桶里，打碎搅成颗粒，像这样的效果。第二步，把搅好的蒜放进纱布袋里冲洗，像洗衣服一样不停地揉搓，就能把苦水洗出来。第三步，晾干后的蒜蓉，取出1/3装进碗里。第四步，倒入200克盐焗鸡粉，200克鸡汁芝麻酱，201克鸡粉，201克葡萄糖，300克沙茶酱，300克蚝油，然后充分抓匀。第五步，前面预留的蒜蓉放进热油里，小火慢熬，变成金黄色就可以了。最后放进调好料的蒜蓉里，搅拌均匀就好了。烤盘中放入少许调和油，油热后放入蛋浆，热几分钟左右，往表面放上虾、生蚝、八爪鱼，差不多烤八分熟，香味出来了就放上秘制蒜蓉酱，转小火慢烤至金黄色，然后用叉子将蚝蛋烧每一个分离出来。这个外酥里嫩，鲜味十足的蚝蛋烧就制作完成了。好的，开始从熬蒜蓉酱开始。来干货。放上之后卡住。卡住之后，一个手按着这里，一个手按着这里，对。压着一点。好了，不要一直按，一直按。你要短期的，再按两下，停两下，拿起来看一下，啊。然后现在一直按会碎掉的。你看，上面还有不均匀的。把它刮下来。这种程度已经快好了，已经可以了。但是不要长按，一直一直在那里不动啊，然后这样点两点，两点两下就行了，不能长按了。好了，把刀片拿出来，倒进来去洗。等下盛料拌料的时候再戴手套。把它口系起来。为什么呢？等下甩干的时候它会甩飞出来，啊。这样系好之后，放到盆里水龙头打开。我们一边洗一边揉，把它的水洗清了啊，把浑水洗清，把辣味苦味洗掉。蒜蓉甩干好之后，拿个盆啊，把它倒到盆里边，分到容器里面。分成四份，取出1/4。我们起锅烧油啊，然后把锅里的水分给它烧干。锅里水分熬干，热锅之后倒油。然后我们这个1/4凉油下锅啊，凉油下锅。蒜米倒进去之后要不停地搅，不要让它粘锅。慢慢小火熬，把它熬出水分。熬到金黄色捞出来。看我们的蒜，水分快熬干的时候，已经肉眼看到蒜米飘上来了。对不对？周边出现小微黄的时候，关小点火，然后刮这个锅边，不要让它切万别让它焦掉。你看，微微都金黄色了就关火。关火，然后把上面飘着的蒜蓉捞上来。我们把蒜米捞完之后啊，还要把这个油的加热一下，才能把蒜的香味给炸出来。好了，蒜米捞完之后，接着开火。然后把这个蒜米搅拌均匀啊。把炸好的和这个没炸好的把它搅在一起，搅拌均匀啊，一定要充分搅开。这样做的话，我们又吃着蒜蓉的香味，又吃着蒜的原本的味道。好了，温度上来，锅边冒烟了就关火。用个布包起来，不要烫手，然后倒进去，油倒完之后，接着把它搅拌均匀。我们的秘制蒜蓉酱制作就这么完成了。哎，还很大。那你看，大颗粒还那么大不均匀。再打再点一下，啊。对。可以了。你这几天了，觉得怎么样？感受。 可以。 可以啊。之后瞒着。烧开就行了，烧开就不用搅了。分成四份，取出1/4。

煤气版最关键一点，一定要最小火做。拿到油壶，在表面一半的位置，淋上油。然后这个炉子，这样试一试一下，有温感，才可以倒鸡蛋液啊。有温感才可以，放鸡蛋液，就往里放，冰凉的往里放容易粘锅。每次用都搅一遍啊。鸡蛋液，倒个八九分满啊，不要倒的很满。鸡蛋液现在倒进去之后是不是很平静？如果它鸡蛋液往里边一倒，就像冒花一样的，就像炒鸡蛋在里炒鸡蛋往里一倒，噼里啪啦长起来那种就不行。就证明铁板太热了，铁板太热做不好。放完这个鸡蛋液，就撒这个玉米粒和芹菜粒。正常里边啊，一个孔里边不要放多啊，四个就行。现在这样，这样的往外冒浆，你看都往外冒浆了，我这时候准备就上海鲜了啊。放海鲜你记着，一定要先放生蚝，先放生蚝那先煮。啊，就像这样子，那个噼里啪啦响，你都有点控制不了，你把火关掉也行。我现在关小火了啊，已经关小火了。好了，放完海鲜，我们接着就要撒胡椒粉，白胡椒粉啊。撒完白胡椒粉，就要接着上蒜蓉，这些都是一连串的动作啊，不是你做完这个就不用等啊。这就上蒜蓉。然后最后放完之后，我就可以适量撒点葱花在里面点缀一下也行。但是我们这边很多人都不吃，我都不敢放现在，所以我现在不放了啊，我都不放了。然后我们最后撒点这个烧烤粉和孜然粉。拿着叉子啊，摆摊，晚上拿叉子这么拿，不要不要这么拿啊，这么拿，手握叉子好用啊。松动一下。教授学员蚝蛋烧摆摊经验，如果说我们一开始一出摊没有人买，做一份的时候，最小火做，做到什么程度呢？你看，比这个还要嫩一点，就把火关掉。像这种时候比它还嫩一点就可以关掉火了。好了，就这样子啊，就这样子，等它把水分油分熬干就可以了。出锅了。这时候感觉上面蒜蓉如果少的话，你要淋点蒜蓉进去啊。这个海鲜，一定要搭配多配多配点蒜才会好吃，如果没有蒜它就不好吃啊。蚝蛋烧正常来讲你要达到这种效果，一弹，像鸡蛋壳子一样的，外焦里嫩，这样是最好吃的时候。然后这两排啊就是，不辣的，可以尝一下啊。好了，用完就清锅就行了。每次都清锅。

46岁，年过半百，负债300万。我到底是怎么挺过来的？听完我的故事啊，能解答完你一生的一步。我叫唐叔，一个70后，江苏人，现在在玉林手握这个小地摊。也辉煌过，11年干工程，3年挣了500万，手下几百号人，人人叫我一声唐总。14年被朋友带进股市，像着了魔一样，一年500万，灰飞烟灭。怕丢人，瞒着所有人借钱，想翻本，窟窿啊是越捅越大。最后被债主堵门，豪车房子全卖了还债，一年从天上跌进泥里，吃饭的呀都得借花呗。15年到19年，咬牙戒掉所有毛病，埋头干工程，又爬起来了。车房都回来了，以为啊这下稳了。19年底，把全部身家性命全部投进一个大工程，结果口罩来了，项目房产商，开发商跑路了。20年又破产，欠债几百万，老婆也走了，这下连泥地都没了。直接摔在石头上，心都碎了。22年，43岁，揣着亲妹借的3万块钱，来到深圳，满大街的跑去推销饺子。租不起房，睡了半个月桥洞。开着破电车，跑遍整个深圳推销。和别人合作的冻库啊，别人进出带热气，好不容易开大单，跑回去一看，饺子全部化了，傻了。3万块钱最后的希望，变成了一堆烂泥。那天晚上，我对着家里的镜子，哭了。98年在中南海当武警，摔断了腿，一滴眼泪没掉，这次被生活逼哭了。23年通过朋友的介绍下，坐了绿皮火车，我到广西玉林，一人几千块钱，支个小摊卖牛排。一天挣1500，觉得牛排挣不到钱。后面啊自己又研究了蚝蛋烧。这次我有收获了。24年国庆7天，挣了14万，过年一个月挣了30万。可惜好景不长，摊位太火，被人眼红抢了。我又继续在旁边，支起小摊接着干。现在啊守着这个蚝蛋烧，也收学员。来的都是跟我一样摔得头破血流，背着债的中年人。我看了他们眼里的迷茫，那股劲啊，就像之前奋斗的自己。我手把手教他们做黄焖烧，教他们摆摊的门道，更想用我这一身的伤，给他们当个路标，让他们少摔点我摔过的坑，受过的罪，这就是我的初心。这一路啊，老天爷跟玩人似的。上来，下去，再上去，再摔下来。哭过也绝望过，但你看灶头还热着，油锅还吱吱响。债慢慢还，路一步步走，摔倒多了，骨头反倒硬了。只要这口气还在，灶火不灭，谁知道下一把火能烧到多旺。活着就有翻盘的机会，这道理是我用半条命换来的。

46岁不上班，挑战在余林摆摊，一年存够100万。今天我就带你看看，我在余林摆摊最真实的一天，到底能搞多少？走开干。我每天下午两点就到厨房干活了，开干！我们家每个月2万的开销，都是靠蚝蛋烧挣来的。我今天把蚝蛋烧配方，绞好的蒜蓉，分享给你。300克的蚝油，200克的鸡汁芝麻酱，300克的沙拉酱，200克的盐焗鸡粉，201克的鸡粉，201克的葡萄糖，200克的盐焗鸡粉。把这些材料倒到蒜蓉里面去，进行充分搅拌。把这料全部炸匀之后，放到油锅里面进行油炸。凉油下锅，炸到金黄色，捞出来。炸完蒜蓉酱，所有材料准备好了，我们准备出摊，开干！我为什么宁愿摆摊，也不愿上班？带你看看我两个小时的收入，你就知道了。老板，多久能做好？估计刚开摊，得10分钟。美好的一天又开始了。摆摊的大小，决定你财富的大小。越是没钱，越要胆子大。今天准备了满满一盘货，总成本1200。看我挑战，能不能搞到个6000，开干！兄弟们，开摊。第一件事就是把灶台擦洗干净，让顾客吃得放心，吃得安心。老板，多久能做好？要六七分钟啊。兄弟们，摊位摆好就上人了。我们第一份开始。倒上鸡蛋液，放上海鲜，再盖上我们的秘制蒜蓉酱。香味能飘十里。要一份。要三拼的。好的。好的。小料自己家，美女。这边小料自己加啊。好了老板，小料自己加啊，谢谢。好，下次再来。兄弟们，出摊两个小时。我就干到了1500多。我们的蚝蛋烧为什么这么火爆？因为我们家蚝蛋烧是个新产品，新奇特，大人小孩都喜欢吃。如果你当地没有蚝蛋烧，在评论区写下888。弟弟离远一点，烫着你哦。我是你的粉丝。可以加一个吗？可以送饮料。哈哈哈。我不是蛋神，但我5分钟能卖完5板蚝蛋烧。好了，小料自助的啊，这边。20块3拼啊。这是什么？生蚝、虾、八爪鱼每样都有。好了，小料自助的啊，这边。年龄越大，越明白一个道理，不努力就没得饭吃。所以努力搞钱吧，兄弟们，加油干！我来6个。好了老板，你的6个好了。要一个。来。好。来。小朋友，好吃吗？好吃啊。好的。要两个生蚝。两个虾。两个八爪鱼。好的。兄弟们，现在还没到10点，我们出摊已经4个小时了，你看我们现在营业额已经干了这么多。很多人觉得上班太安逸了，想挣增加一份收入，摆摊就是你最佳的选择。摆摊呢，一定要选择出餐快、高的产品。就像我们这个蚝蛋烧。你们想知道我们蚝蛋烧怎么做？写下我想学。来，小料自己加的啊。要鸡蛋，要鸡蛋，快点送鸡蛋过来。来了，来了，来了。看我们三板，2分钟就搞定，迎接下一波小高峰，抓紧干。不知不觉，又到高峰期了，忙得停不下来。水都没空喝，继续冲，争取早点收摊。要三拼的。可以。上次给我的全是生蚝。我今天送你一个。三种口味一样送你一个啊。小料自助的啊。兄弟们，这个世界很公平，要么你安逸的穷，要么你就拼命地干。如果你想要更好的生活，就得拼命的努力。好了，帅哥，15的。小料自助的啊。小料自助的啊。好吃再来，谢谢。辣的吗？辣的后加了这边。小料自助的啊。妹妹自己拿一下啊。兄弟们，又加料了。干！兄弟们，第八桶啊。要个15的。3拼可以吗？可以。来美女，15的好了，那边小料自助的啊。好谢谢。隔壁都收摊了，咱们摊位还是这么多人。哎，美女，你的好了，三拼。这边加料啊。好了一份15的，两份30。一份接着一份。今天的货也是全部清完了。感谢大家对蚝蛋烧的喜爱。看见大家吃得满足，我也很开心，哈哈。一片狼藉后啊，我们终于可以收摊回家了。今天一共干了9000多，小绿爸爸干了6000多，师傅干了1000多，还有现金加团购，一共干了9500。你们觉得唐叔的生意怎么样？我唐叔呢，也没有什么骄傲的，好的产品加好的气场，生意就源源不断而来了。有空可以抽时间来看看。如果你想到，评论区打出我想来。今天比昨天好，就是希望啊，努力的意义不要辜负自己。明天继续加油。致敬所有正在努力的人。

天冷了，唐叔今天回复一下大家最关心的四个问题。第一，学费多少？第二，我在哪里？第三，在我这里能学到什么东西？第四，后期要不要在我这里拿调料？第一呢，我在广西玉林。你们到了之后啊，先品尝蚝蛋烧味道，从秘制蛋液制作到蒜蓉酱制作，包括蚝蛋制作实操，全部都是手把手带你们。第二，在我家能学到什么？我家不仅技术配方毫无保留，包括我多年的经商经验分享，摆摊选址、短视频运作经验以及设备材料选购，也一定会分享给你们。而且后期，在什么不懂的地方，都可以免费回来进修。第三呢，要不要从我这里拿材料？你所用的任何原材料啊，都可以在当地市场采购得到。第四个就是学费多少？后台留言，我悄悄告诉你。

我应该就是全网摆摊界最笨的老板唐叔。79年的我，出生在江苏泗洪的农村家庭。早年幸得贵人携带，做工程有小成就。后来因为盲目扩张，导致满盘皆输，还欠了一屁股债。现在又跑到广西三线城市摆摊，卖海鲜蚝蛋烧。每天出摊，摊位都被围着，只因我比同行更卷。别人都是用的冻货，而我每天坚持凌晨早起，去海鲜市场拿最新鲜的货。因为我是农民的儿子，做生意就像选老婆一样，一定要用真心实待，实在的对待。后来我坚持做了蚝蛋烧三年，全年无休，一边做一边调味道。终于现在得到了本地街坊的认可。蚝蛋烧是鸡蛋液加生蚝，新鲜看得见，大人小孩都爱吃。发视频的初衷，希望能传播更多对人家有兴趣，有用的摆摊经验知识。如果你也对我这个味道感兴趣，评论区不妨留下你的位置，我来看看。

兄弟你哪里的？我是贵州的，贵州过来的，做今第几天了？今天是第二天，哎，现在做的学的怎么样？还可以啊。还可以啊。唐叔教的怎么样？很好，教的很好。现在这种情况可以关小火了哈。哎可以关小火了。开始制作手工秘制酱，每天只做一斤的辣椒，辣椒把它摘掉这个尾巴洗干净，倒干水分，倒到这里面哎，嗯，倒上调料，好，辣椒酱，这些是放到一起搅拌的。这些料你可以拍个照片。然后搅碎，搅得越碎越好。辣椒酱搅得越碎越好，越碎越好。然后起锅烧油，起锅烧油。啊 啊 凉油下锅 啊 炸到金黄色就把它捞出来。捞干净之后倒入姜末，倒入蒜末，倒入辣椒，这要不停的搅，然后开火，炸到闻到香味了。然后倒入这个进去。大概炒个一分钟，再撒上白芝麻，关火。啊 嗯，一半，好，辣椒酱做好了。大家都吃的很香，哈哈哈，赶紧试试吧。致敬所有正在努力的人。

唐叔今天统一，打一下很多人反反复复问的，其实就这几件事。今天我一次性说清楚。第一，我人在哪，来了能学到啥。我在广西玉林，你到我这儿啊，不是坐着听课那种，是先吃，再学，再自己做。从秘制配方，蛋液比例，蒜蓉酱调法，到整套蚝蛋烧的出饼流程，我全程盯着你上手，一步一步来。第二，只教做蚝蛋烧吗？不止。摆摊怎么选位置不踩坑，设备怎么买，不花冤枉钱，材料怎么配更稳。还有我这些年实打实做生意踩过的坑，都会跟你说。短视频账号怎么起，怎么拍，也都会顺带教你，不懂的随时问。第三，学完后要不要在我这拿料？不用，你们当地都能买到，我不绑定不强制。第四，学费多少？这个不方便公开说，想了解的，后台单独给我私信，我给你说明白。致敬所有正在努力的人。

我这一个的开销，就1万5六块，100%都是我挣的。家里大大小小都要我，不努力怎么行呢？我是常叔，在广西玉林做蚝蛋烧，毫不夸张的说，当初为了研究这个蚝蛋烧的味道辅料的比例。消耗掉的鸡蛋啊，生蚝啊，都得有好几百斤，才研究出现在这个味道。因为你想想，自己都不吃的东西，我肯定也不会卖给别人。家里也有孩子，我家孩子不吃的东西，我肯定也不会卖给你的家里人。有很多做大生意的朋友过来我的摊位看，他们都很纳闷。说这个摊看着也没啥特别的，这不到5个小时就能卖到五六千。你看一下咱们这个蚝蛋烧有三种，生蚝的鲜虾的八爪鱼，品类丰富，顾客也吃不腻，而且一年四季都能卖。15块钱6个，顾客一看也不贵，也都能消费得起。我每次出摊前都不敢喝水，因为怕上厕所。每次只要一出摊，顾客就围上来了，就是忙着不停的做，不停的打包，一刻都不带停的。卖的快的时候，一个小时就得重新调鸡蛋液，营额也能卖到八九千左右。还有就是我的徒弟们在门口推个小车出去，一晚上也能卖个34千块钱左右。卖的好的徒弟，可以一个月卖到5六万。而且咱们这个摆放的位置也非常好选，比如说学校门口啊，厂区门口啊，地铁口啊，写字楼啊，夜市啊，敢场的地方啊，都是可以的。只要把品质做好，味道做好，就不怕没有生意。你像我现在住的房子，都是靠这个摊挣来的。所以再苦再累我都不怕，就是怕不能给家人和孩子更好的生活。致敬所有正在努力的人。

摊位不大，创造神话。你看不起我摆摊，我还看不起你上班。今天准备了满满一大锅，总成本850，看我卖完能搞多少。走出发。今天广西38度的高温，我们依旧坚持出摊。生活是灯工作是油，要想灯亮啊，必须加油，加油。老板多久能做好？估计刚开摊得十分钟。美好的一天开始了。胆量的大小，决定你财富的大小。越是没钱，越要胆子大。今天准备了8斤生蚝，15斤大虾，10斤八爪鱼，总成本850块，看我卖完能挣多少。吃干。兄弟们，我们上摊的第一件事啊，就一定要把操作台先收拾干净，让顾客吃的放心。第一份开始。2份是吗？唉。小料自己加一下。老板葱花料自己加一下。好的马上啊。葱花料自己加。美女。烫手啊。3个虾3个八爪鱼。3个虾3个八爪鱼是吗？3拼给钱了。好的。3拼。对。对。8个的，嗯，好的。3拼的。好的。好的。好的。美女葱花料要自己加一下，那边拿好了。三拼给过钱了。三拼。好的，三拼来。给钱了啊。好的好的。好的好的。20的啊，葱花要自己加一下。老板还有我的三拼。好的。忙不过来哦。太忙了来。很感谢大家的支持了。一吃一个不吱声。上人接着上人。熟了吗？那个虾。熟了熟了，虾是煮过的。要6个这个。6个是吗？好的。好了美女，这边小料自己加啊。来美女你的好了，15元的。兄弟们，现在已经十点零六分了，我们的战绩干了这么多。不知不觉又高峰期了。水都没得喝。很期待今晚的战绩，哈哈哈。接着干，接着干冲冲。这边小料自己加一下啊弟弟。摆摊啊，没有顾客，石里没有硬的顾客需求。你看我卖15块钱一份，也没有人嫌它贵。摊位面前围满了人。3拼啊，老板。好的，好了老板。好了，小料自助的啊。好了，美女小料自助的啊。自助的小料自己加一下。好，谢谢。三拼是吗？好嘞，马上啊。好了美女，这你的小料自己加啊。好了美女小料自助的啊。自助的小料自己加一下，好谢谢。要个15块的。15的是吧？三拼可以吗？好的。来美女15的好了，那边小料自助的啊，好谢谢好吃再来。唉美女选择自助的啊，这边自己加一下小料。好谢谢好吃再来。兄弟们，都说摆摊要作弊，我们一点都不用作弊。你看我们的生蚝，都是新鲜又大又肥的生蚝。直接征服嘴刁的食客。如果说，你想知道蚝蛋烧怎么做，评论区写下666。多少钱一份？15块钱6个。要两个吧。你要两个，好的。好了帅哥，这边小料自己加的。兄弟们，成功不是先有钱，而是先有胆。搞钱，不是光羡慕别人没用。看到大家吃的很满足，我也是很开心的，哈哈。给我来个30的。30的是吗？好了30的。好了一份15的。老板你这好了。两份30。都有三拼，三种口味都有的。有的。妹妹。叫我一声靓仔，我送你两个。靓仔。唉。然后呢？我再送你两个。是吧唉，好，来多送你两个来，吃。吃饱了不够再加。好不好。上人上人接着上人。好了美女这里的。很多人问唐叔，蚝蛋烧利润真有那么大吗？唐叔在这不说平台有规定。想知道的写下我想知道。这里有烟火气。你看我们这蚝蛋烧，出摊到现在就没有停过。都一样吗？三个口味。每样两个可以吗？认可。来送你一个。没有谁要管。感渴的。来多送你两个。不好意思啊，刚才碰到你了啊，妹妹。来送你一个。葱花料自助的啊。来找你5块。好谢谢。香迷糊了。好了美女。小料自助的啊。2拼吧生蚝跟八爪鱼。生蚝跟八爪鱼。好嘞，马上啊，15块20块的。好嘞。好了美女这里的。兄弟们这世界很公平。你要么安逸的穷，要么拼命的干。如果你想更好的生活，就要拼命的加油干。可以了美女。好了美女。那边小料自助的啊，好谢谢。小料自助的啊。那边有袋子。自助的啊。等一下2分钟马上就好。兄弟们，要，不是先有钱而是先有胆。唉美女你的好了，三拼这边。在那边，小料自己加。美女要什么的？生蚝。一直被模仿从未被超越。你看我们11点了，现在摊位还这么多人。啊？打包。蚝蛋烧咯。台湾美食蚝蛋烧。5分钟最多。唉帅哥小料自己加啊，这边小料自己加。唉美女。这边小料自助的啊。自己加小料啊。好拿好了啊放手啊。摆摊没有顾客，石里没有硬的顾客需求。你看我现在卖15块钱一份，也没有人觉得贵啊。新鲜的鸡蛋加新鲜的生蚝，谁不喜欢吃呢？要那个八爪，八爪鱼跟生蚝双拼是吗？好的。来帅哥送你一个。这边小料自助的啊，好。15的，还是20？20。20是吗？这边美女两份。然后这边美女一份。三拼是吗？好嘞马上啊。好了美女。这你的小料自己加啊。好了美女小料自助的啊。自助的小料自己加一下，好谢谢。兄弟们现在已经11点了。我们准备收拾收拾下班了。今天是周末啊。现场人比较多。我们的战绩还是很不错的。今天干到了6,000多。如果你对唐叔蚝蛋烧感兴趣，摆摊呢，一定要选择出餐快，利润高的产品。要不然你一天辛苦挣几百块有什么意思呢？今天圆满结束，收工回家。

47岁不上班，挑战在广西摆摊，一年存够80万。今天准备了满满一车货，总成本1200，看我卖完能不能搞他个8000，走，开干。一直有人问我，总是摆摊不去上班，我等下带你看看，我两个小时的收入，你就全明白了。开干。唐叔怎么才开摊啊？我今天起的有点晚了，十分钟给你搞定行吗？哎好的。兄弟们，还没等开摊，就有顾客等着了，我要抓紧干。美好的一天开始了。越是没钱的，越要胆子大，反正都已经没钱了，你还怕什么？人生已经走到了低谷，现在往哪里走，都是上坡路。兄弟们，看看我满满一盆货，生蚝15斤，八爪鱼15斤，大虾15斤，总成本1200块钱，看我怎么变6000的，开干。兄弟们，开摊第一件事，就是要炒台擦干净，让顾客啊，吃得放心，吃得安心。兄弟们，摊刚刚摆好，就有两个顾客等着我，要两份，第一份开始。鸡蛋液一到，美味开始。来15块钱一份。好的。三个口味有生蚝有虾，有八爪鱼。来美女，小料自己加这边啊。下午4点47分，唐叔蚝蛋烧出摊现场。来三个生蚝的。来15的，小料自己加。兄弟们现在5点半，卖了400个鸡蛋了，你说唐叔这生意怎么样？今天也是异常火爆，出摊两小时，已经1500到账。搞一份，搞全部搞虾的。有一份的话就拼嘛。好的，OK。来帅哥你的。来妹妹，小料自己拿一下啊，自己加调料啊。现在是9点钟，我们已经干到了，接近5000。忙着忙着，又到了高峰期了。水都没空喝，期待今晚的战绩。继续加油。挑战一分钟卖完5版，你说我能不能做到？多少钱一份？15块钱6个，来一份。好了美女，小料自己加一下啊。好吃，谢谢，好吃再来。兄弟们，看我们的蚝蛋烧，有多好吃，你看我们的蚝蛋烧，顾客一人一个，吃的都香。谁懂年前摆摊的快乐？如果说你也想做这个蚝蛋烧，评论区留下，怎么做火。来老板，小料自己加啊。老板付了钱了。哎，好了。来美女20，小料自己加啊。今晚过后，请叫我蚝蛋烧大王，一瞬间，5板全部卖完。老板双拼的，鱿鱼跟虾。鱿鱼跟虾是吗？好的。好了，鱿鱼跟虾，小料自己加一下啊。人气火爆，货都不够卖。蒜蓉，蒜蓉，快点送蒜蓉过来，没有蒜蓉了，快点。来了来了来了。现煎现卖，漂亮又美味。兄弟们，看我们这两个刚刚做好的滑蛋烧，有没有食欲，大人小孩都喜欢吃。姐，这个蚝蛋烧好吃吗？啊，好吃。好了帅哥你的15元，小料。摆摊的快乐，是你永远想不到的，当你一天能挣3000的时候，你就再也不想去打工了。咱们这个蚝蛋烧，制作简单，出餐又快。也是所有地摊产品中超高的，想知道的，写下蚝蛋烧。来美女，你的蚝烙好了，小料自己加一下啊。好了老板，先给你一份。又来一桶了，鸡蛋液。兄弟们，满满一大桶，第五桶来了。来好了美女，15块的好了。好了好了。小料自己加一下。小料这边小料自己加了。广西是一个消费能力很强的省份，你看我们的5板又用完了，现在赶快再上5板。谁要是再说广西省份啊，是个消费能力差的城市，我第一个不服。你的好了，那我也要两个好的，好的，辣的吗？来15元的美女，自己加点小料啊。人啊，挣不到钱的最大原因就是懒，考虑一千次一万次，不如脚踏实地的去做一次。来一份。15块钱6个，拿6个好的。好了，6个可以了。如果你去年过得一塌糊涂，今年呢，一定要重新起来，走出来干就完了。来15块美女，小料自己加一下啊。来帅哥你的好了，蚝烙，牛肉串在做啊。来美女，小料自己加小料啊。啊掉了给你送一个，来，谢谢老板，好的下次再来啊。晚上11点07分，隔壁都收摊了，咱们摊位，还是这么多人。老板要一份15块的。好的好的好的。美女你的好了。好了6个老板。摆摊讲究的是受众广。挑战3分钟，最后5板卖完。要八爪鱼跟虾的。一份接着一份，今天的货也是全部清完了，真的很感谢大家的支持，看到大家吃的满足，我也是很开心哈哈哈。兄弟们，又是美好的一天，终于结束了，马上收工回家，今天我们一共干了9000多，6000多。还有支付宝和现金，你认为唐叔的生意怎么样呢？心有多大，舞台就有多大，成功不是说说而已，干就完了。致敬所有正在努力的人。

很多人都说40多岁了，还出来摆摊真丢人，但是你们不知道的是，我一天的收入，抵得上很多人，一个月的开销。我为什么宁愿选择摆摊，也不愿上班，今天带你看看，我摆摊一两个小时的收入，你就知道了，走，出发。怎么现在才开摊啊？对啊，我刚刚开门，马上就好，10分钟行吗？嗯，好嘞。兄弟们，还没开好就有顾客等着呢，抓紧干。美好的一天又开始了。生活不会把路堵死，日子再难也有盼头。哪怕你现在过得一团糟啊，也别忘记你前进的方向。兄弟们，今天准备了15斤八爪鱼，20斤大虾，总成本1500，看我卖完能搞多少。人走到低谷的时候，往哪里走都是向上的。你看我们摊位还没摆好，就已经围满了人，开干。第一板开始。要的15块的。好嘞，马上就好。来，小料自己加一下啊。兄弟们刚出摊2分钟，就卖完三板了，你看又围满了人。好了美女，小料自己加就行了啊。好了美女你的。下午5点21分，唐叔蚝蛋烧出摊现场。好了15元美女，小料自己加一下啊，谢谢。兄弟们刚出摊半小时，已经干到了400多。今天人气也是异常火爆，出摊半小时就做了10板。要生蚝三个，八爪鱼三个。好了，小料自己加，美女谢谢，来20的，好了帅哥。兄弟们越努力越幸运，现在是9点45分。我们的营业额已经干了这么多。不知不觉又到高峰期了。水都没空喝，继续加油，争取早点收摊。多少钱一份？15块钱6个。哎，来一份。好了美女小料自己加一下啊。好了美女小料自己加一下啊。随着现在天气越来越冷了，我们的生意啊，反而还越来越好了。当初呢，我就是看到这一点，因为咱们这产品啊，本身就是热的，一年四季啊都能干。如果说呢，你呢，想做这个蚝蛋烧，评论区留下一句怎么做我来。来，葱花辣椒，自己加一下啊。好了美女，葱花辣椒自己加一下啊。一共一共30，35。兄弟们，挑战这么多板，5分钟搞定。15块钱6个的。好的。哎，老板你的好了15的。来6个的好了，谁的？自己加谢谢啊，好吃再来。兄弟们，做生意一定要学会吆喝，你看一吆喝顾客就围上来了。蚝蛋烧了啊，台湾美食蚝蛋烧，外焦里嫩嘎嘎香。要6个。要6个是吧好嘞。小料自己加。去那边打包吗？对那边打包给你加料，给你加料帮你打包。哦哦哦，我再帮你打包。好，谢谢。我唐叔啊，没有别的本事，只是蚝蛋烧做的好，如果你不相信我这个小手艺。来这里我请你吃蚝蛋烧，尝尝我的味道。晚上10点45分，摊位人气依旧，隔壁都收摊了，我们还在忙个不停。三拼。稍等一下啊，马上就好。一份接着一份。今天的货也是全部清完了。真的很感谢大家的支持。看到大家吃的满足。我也是很开心，哈哈哈。一番狼藉后啊，我们终于可以收摊回家了。今天一共干了9000多，一共小绿包包干了6000多，支付宝干了1000多，还有现金加团购，一共干了9500。你们觉得唐叔的生意怎么样？今天比昨天好，就是希望啊，努力的意义不要辜负自己，明天继续加油，致敬所有正在努力的人。

兄弟们，我们这位老哥是这天过来的，你看一点餐饮经验都没有，现在第一版做的非常漂亮。啊，这就可以倒鸡蛋液了。你看这手试一下，嗯，你自己装。搅一下再装装进去啊。一定要搅拌均匀一下。倒四排，一排两排三排四排，从第二个排。如果不是做不是做满的话，就要做中间，因为中间的温度高，两边的温度低啊。倒，不要放太满，八九分满。这位兄弟学的很认真，每一步都做得很好。然后就是等到周边膨胀，周边定型了才放海鲜啊。一份生蚝，一份虾一份八爪鱼啊。好，谢谢。一般把它这个翻过来，头白的朝上，这样好看一点这样子。倒下来了。像花一样的好看一点。嗯，来过了吗？是。这样子拿，拿起来猛撒，没事的，这样子。哪怕是新手小白，我也是手把手包教会。兄弟手法越来越娴熟，真为他开心。生蚝上面多放一点点啊。因为这个海鲜靠这个蒜蓉，拿味的，发现火大的话，再关小点点火。

我们来采访一下这位大哥。大哥来几天了？刚昨天来。昨天来的。感觉怎么样？还可以，还可以啊。我教的仔仔细细不？嗯，好学。明天就出师了。明天一天。觉得今天顺手了，啊。三个那个。三个生蚝。然后呢，三个鱿鱼。再上料。大哥今天上手了。好了，先上料。大哥今天上手了。明天教他做秘制酱汁，学会为止。先忙了，兄弟们。人流一波。接着一波来。又是美好的一天。加油。

之前评论区很多都问我你家蚝蛋烧线上学，可不可以呢？因为啊，有的人呢上班请不了假，还有一些兄弟姐妹在家带小朋友的，过不来，有很多地区呢也不比较远。我们开放线上学习的，完全可以学。因为正常咱们家呢，来现场的话也就两到三天就可以学会了。不过就是你呢，把线上视频给他看透，像之前江浙沪有个兄弟啊，他呢就是工作的原因，请不了假，所以呢他就是线上学的，他白天上班，晚上呢看线上视频，买一买材料直接把蚝蛋烧做出来了，而且是1:1复刻唐叔味道。因为考虑到大部分的朋友啊，是新手小白，所以我会把现场视频给大家梳理得很明白，所以说大家呢，不要有这个顾虑，只要你想学就能够学得会。万事开头难，特别呢就交给时间就可以了，我们一起加油。致敬所有正在努力的人。

19岁时我揣着500块离家。第一年就被骗光积蓄，寒冬里差点饿死街头。幸遇好心面馆老板收留。三年学徒从洗碗工干起，学会了第一门手艺。2005年进入装修行业，别人休息我学习，5年后便当上了项目经理。2011年我来到广州，开了一家属于自己的装修公司，却亏光了所有积蓄。后来在亲戚的帮助下，准在深圳，接手了一个大工程。终于挣到了人生第一个500万，眼看着就要过上好日子，却因工程被骗，房产商一夜消失，负债400多万。四十几岁的我站在悬崖边，是孩子和母亲把我拉了回来。后来在朋友的帮助下，我来到了广西玉林。用身上最后的2,000多块钱，支起了蚝蛋烧小摊。每天凌晨4点便起床改配方，精进手艺。在自己地不断努力下，从一天的五六百，到现在的一天五六千以上。一年零三个月，我还清了最后一笔债务。你问我后不后悔走这条路，我后悔过很多事。后悔没多读几年书，后悔太容易相信人，后悔每次成功后都忘了留退路。但如果不是这条路，我就不会懂得绝处逢生时的眼泪，有多滚烫。从负百万到零的每一步，都值得骄傲。现在我想把这段经历和蚝蛋烧手艺，分享给需要的人。不教大道理，就教你最实在的赚钱手艺。因为我知道，人再绝境时，最需要的不是鸡汤，是一条看得见的路。致敬所有正在努力的人。

到唐叔这边学，其实就两种方式，很简单。第一种是线上学，我会把现场的每一步，视频文字细节全都有，照着做就行。中途遇到不懂的，随时可以问，都会给你讲清楚，不会学着学着没人管。第二种是线下，直接来玉林找我。一般两到三天，就能学会，而且啊不受时间限制，学会为止。你要是想多待几天，把手艺练熟，练稳，完全是没问题。在线下不光是看，全程都是自己上手实操，我在旁边呢，一步一步教，哪里不对，当场就给你改。不用担心学不会。至于拍视频、剪辑、账号怎么做，哪怕你之前一点都没接触过，也不用慌，来了我都会一起给你讲明白。致敬所有正在努力的人。